HAPPY YAK BOEUF MANDARIN ET RIZ
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Description du produit
Le bœuf mandarin et riz est un mélange de la cuisine asiatique et nord-américaine. Cette merveilleuse combinaison est garnie d’une sauce à l’orange épicée qui vous laissera sans mots. Un incontournable pour les amoureux de mets asiatiques!
EN SAVOIR PLUS
La délicieuse saveur des mandarines contraste joliment avec les légumes colorés et les amandes grillées. Une superbe combinaison de textures, de saveurs et d’arômes est toujours un plaisir culinaire. Le goût de l’Asie vous attend avec ce repas express, sans gluten et sans lactose! La cuisine asiatique regroupe un ensemble de gastronomies qui s’adapte selon les préférences de chaque pays. La mandarine est un agrume qui avec sa chair, sucrée et parfumée, rehausse le goût des plats qu’elle accompagne grâce à sa fine acidité.
MODE D’EMPLOI
Préparation standard
Combiner l’eau froide (375 ml/portion) et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 10 minutes, en brassant. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 2 minutes.
Préparation rapide (version EXPRESS)
Premièrement, jouter de l’eau bouillante (375ml/portion) dans le sachet. Brasser. Fermer le sac hermétiquement. Pour terminer, attendre 15-18 minutes environ (brasser une fois dans l’intervalle ou secouer vigoureusement le sachet).
Avec isolant à casserole
À feu doux, laisser mijoter 2 minutes, en brassant. Couvrir, retirer du feu. Pour terminer, laisser reposer 12-15 minutes, en brassant une ou deux fois.
INGRÉDIENTS
Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.
Poids pour le sachet de 1 portion : 170 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 340 g
Riz, boeuf lyophilisé (boeuf, oignon, épices), sauce à l’orange [solides de glucose, protéines de maïs hydrolysées, fécule de pomme de terre, sucre, amidon de maïs, fécule de tapioca, caramel (sulfites), extrait de levure, cassonade, oignon en poudre, ail en poudre, sel, tomate en poudre, épices, acide citrique, zeste d’orange séché, citrate de sodium, arôme artificiel, gomme arabique, colorant], mandarines déshydratées, amandes effilées grillées, légumes lyophilisés (haricot vert, maïs, poivron rouge, petit pois, brocoli, carotte, châtaigne d’eau, champignon), flocons d’oignons déshydratés.
Fabriqué dans une usine où il y a : arachides, sésame, oeuf, lait, poisson, fruits de mer, soya, blé, moutarde
Happy Yak est une compagnie québécoise située à Cowansville en Estrie.
La compagnie se spécialise dans la confection de plats pour les amateurs de plein air en utilisant un procédé appelé la lyophilisation, qui consiste à l’élimination de l’eau dans le produit surgelé par sublimation. Ce procédé permet de pouvoir garder les aliments à température pièce pendant plusieurs années.
