HAPPY YAK GARNITURE VÉGÉTARIENNE POUR TACOS OU TORTILLAS
Description du produit
GARNITURE VÉGÉTARIENNE POUR TACOS OU TORTILLAS
Cette garniture est un mélange de protéine de soya, de sauce tomate, de légumes et d’assaisonnements pour créer la garniture parfaite lors de votre prochaine activité! Essayez les feuilles de nori faites à base d’algues pour remplacer les classique tortillas. En plus d’avoir bon goût, elles sont aussi très légères et faciles à transporter dans votre sac à dos. N’hésitez pas à les utiliser avec la garniture végétarienne pour tacos ou tortillas. Vous désirez de succulents tacos ou tortillas en camping tout en ayant un avant-goût de la cuisine mexicaine? Ce repas Happy Yak est la solution idéal pour vous! Il vous suffit d’apporter vos propres tacos ou tortillas, d’ajouter de l’eau bouillante et le tour est joué! Ajouter-y du fromage râpé, de la guacamole, de la crème sure ou encore de la laitue et vous retrouvez la chaleur du Mexique où que vous soyez!
SAVIEZ-VOUS?
La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!
MODE D’EMPLOI
EXPRESS (1 PORTION SEULEMENT)
Ajouter l’eau bouillante, bien mélanger et fermer hermétiquement le sachet. Laisser reposer 10 min. en brassant une ou deux fois. Servir avec des tacos ou tortillas avec votre garniture préférée.
PRÉPARATION AU RÉCHAUD
Dans une casserole, combiner l’eau froide et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, laisser mijoter 1-2 min. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 5-7 min. Servir avec des tacos ou tortillas avec votre garniture préférée.
INGRÉDIENTS
Protéines de soya texturisées, sauce tomate [légumes déshydratés (tomate, oignon), maltodextrine de maïs, amidon de maïs modifié, épices, sucre, sel, fibre de maïs, extrait de levure, acide citrique, arôme artificiel], haricots rouges déshydratés et/ou lyophilisés, maïs lyophilisé, poivron rouge lyophilisé, ail en poudre, oignon en poudre.
CONTIENT: soya.
Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.
Poids pour le sachet de 1 portion : 120 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 240 g
Happy Yak est une compagnie québécoise située à Cowansville en Estrie.
La compagnie se spécialise dans la confection de plats pour les amateurs de plein air en utilisant un procédé appelé la lyophilisation, qui consiste à l’élimination de l’eau dans le produit surgelé par sublimation. Ce procédé permet de pouvoir garder les aliments à température pièce pendant plusieurs années.
