HAPPY YAK CROUSTADE AUX POMMES

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Description du produit


CROUSTADE AUX POMMES

Pour épater la galerie, quoi de mieux qu’une bonne croustade aux pommes qu’importe l’endroit? Un délicieux mélange de granolas croustillants qu’on mélange à la purée de pomme lyophilisé. Une petite gâterie légèrement sucrée qui conclut bien un bon repas! À conserver dans votre garde-manger ou votre sac à dos pour toutes occasions. Ce dessert aux pommes est l’un des plus populaires et est idéal pour vos randonnées ou lors d’un weekend en camping! Ce mets express est simple, facile à préparer , végétarien, sans lactose et est parfait pour compléter un repas. Servez-là le matin et elle deviendra votre déjeuner préféré!

SAVIEZ-VOUS?

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée «lyophilisateur». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!

MODE D’EMPLOI EXPRESS

Premièrement, retirer le sachet de granola. Placer les pommes dans un bol. Ajouter l’eau, bien mélanger jusqu’à réhydratation complète de la compote, environ 1 min. Pour terminer, saupoudrer de granola et dégustez !

INGRÉDIENTS

Mélange de granola (flocons d’avoine, miel, amandes brunes effilées, amandes blanches moulues, graines de citrouille, cassonade, cannelle), purée de pomme non sucrée lyophilisée, pommes déshydratées, cassonade.

CONTIENT: amandes, graines de citrouille, gluten (avoine)

FABRIQUÉ DANS UNE USINE OÙ IL Y A: arachides, sésame, lait, œufs, soya, crevettes, blé.

Happy Yak est une compagnie québécoise située à Cowansville en Estrie.
La compagnie se spécialise dans la confection de plats pour les amateurs de plein air en utilisant un procédé appelé la lyophilisation, qui consiste à l’élimination de l’eau dans le produit surgelé par sublimation. Ce procédé permet de pouvoir garder les aliments à température pièce pendant plusieurs années.

Pour en apprendre plus sur la compagnie.